AGENT DE RESTAURATION

Description

• Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 1. Préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type snacking Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 2. Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA) Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 3. Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 4. Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
• Durée de 700 heures (dont 210 heures en entreprise
  • PAS ENCORE DE DATES D'INFO COLL

Pré-requis

DEMARRAGE ENTRE LE 01/09 ET 31/12/2024 

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