CDD vendeur sur les marchés h f

Description

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
POSTE
référence BOU-48388
MISSIONS PRINCIPALES
1. Préparation et installation
• Installer le camion-magasin: mise en place des produits, branchements, nettoyage du poste de vente.
• Vérifier la conformité et la fraîcheur des produits avant la vente.
2. Vente et relation client
• Accueillir la clientèle avec amabilité.
• Conseiller les clients sur les produits (origine, composition, modes de consommation/idées recettes et
association, échanges…)
• Réaliser les ventes : pesée, emballage, encaissement (espèces, CB…).
• Fidéliser la clientèle par un service de qualité.
• Proposer la dégustation de produits
3. Gestion du poste de vente
• Réapprovisionner le rayon si besoin en cours de vente.
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir l’ordre et la propreté dans le camion ou sur le stand.
• Gérer le rangement et nettoyage après la vente.
• Participer à l’inventaire et signaler les ruptures ou anomalies.
PROFIL
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
• Excellente présentation et sens du contact.
• Expérience en vente de produits alimentaires (fromagerie, charcuterie, boucherie, fruits & légumes, etc.).
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
• Autonomie, rigueur, ponctualité.
• Capacité à s’adapter au rythme soutenu des marchés.
• Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges).
FORMATION / EXPÉRIENCE
• Expérience dans un poste similaire fortement appréciée.
• CAP/BEP/Bac pro en vente, métiers de bouche ou agroalimentaire (souhaité)
• Permis B requis (indispensable)
CONTRAT DE TRAVAIL
CDD (5 mois dès avril jusqu'à fin aout / mi septembre)
Déplacements à prévoir
• Travail en horaires décalés (dès 5h ou 6h du matin).
• Travail les week-ends (selon planning des marchés).
• Travail en extérieur (camion) parfois en conditions climatiques variables.
• Déplacements réguliers selon les tournées du camion-magasin.
Pour postuler
Envoyez votre CV à [email protected]

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